Ricette

È un piatto della tradizione egiziana ma è comune a molte altre culture del mediterraneo e non solo. Vogliamo parlaverne proprio perché racchiude quello che per noi è il concetto di bottega mediterranea. La parola…

È un piatto tipico della nostra terra d’origine. Una pietanza unica che si può trovare sia nei mercati locali, come street food, che in ristoranti specializzati nella sua preparazione.  Le sue origini Si dice sia…