Prodotti Halal, regole etico-professionali trasparenti e virtuose

Cosa significa Halal?

È una parola araba che vuol dire “lecito”. Ovvero, con essa si intende tutto ciò che è permesso secondo l’Islam. È un concetto allargato, e comprende tutto ciò che riguarda il comportamento, il modo di parlare, l’abbigliamento, oltre che condotta e norme di alimentazione.

Haram è tutto il suo contrario

In arabo significa “proibito” e nell’Islam, secondo i precetti, è impiegato per riferirsi a cose, situazioni e comportamenti vietati dalla fede islamica. Che dal punto di vista etico-sociale è tutto ciò che viene fatto o messo in pratica contro il proprio bene e quello del prossimo. Potremmo definirlo semplicemente ciò che può essere scorretto e inappropriato verso sé stessi e gli altri.

“Mangiate ciò che la provvidenza vi ha donato di lecito e di buono”

[Corano]

Così da far bene al corpo e allo spirito!

I prodotti e le carni halal sono certificati, controllati e totalmente privi di elementi haram come:

OGM (prodotti della modificazione genetica)
cibo alterato da sostanze sofisticanti, ricco di conservanti o additivi sintetici
l’uso di alcune biotecnologie impiegate nei processi di produzione degli alimenti sono haram perché fonte di: rischio reazioni allergiche, rischio di antibiotico resistenza, potenziale aumento dell’aggressività degli insetti e piante nocivi, ripercussioni sugli ecosistemi naturali
piante frutti e vegetali con sostanze velenose o narcotiche
animali acquatici che non hanno forma di pesce
carne e sangue di maiale
asino di allevamento mulo o bardotto
cavallo
selvaggina

Gusto e qualità nella nostra selezione di carne fresca

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Confezionamento e consegne

Confezioniamo i tagli di carne fresca e consegniamo a seconda delle esigenze anche in piccoli quantitativi

Carne fresca Halal di alta qualità

Organizziamo consegne giornaliere di carne fresca al fine di soddisfare la nostra clientela e gli operatori della ristorazione commerciale con prodotti certificati, di qualità e naturali